働くママのグルテンフリーな作り置き日記

「自分の時間」を作るため日々試行錯誤。「自分の将来」作るため日々試行錯誤。

グルテンフリー

レシピ①「蛸とじゃがいものマスタード風味」

日曜日に作り置きした右手前がなかなかのモンでしたので 是非みなさん作ってみて下さい。 「蛸とじゃがいものマスタード風味」 て、ドレやねん!? いっちばん手前の右です。 材料...蒸し蛸、じゃがいも、パプリカ、きゅうり、にんにく(チューブで十分)た…

グルテンフリーでお好み焼き。

関西人にとってお好み焼きはほんまにはずせん。 「小麦粉があかん」てなって本気で「粉モン」から離れなあかんのか、と ここが心底つらかった。 でも! 結局なんでもいける! 小麦粉が無理なら「米粉」がある。 そんなもん知りませんでした。 これ!この米粉…

グルテンフリー

今日は地域の区民運動会。 旦那さんと娘は参戦。 私は家事。 そして我の事で有意義に過ごす。 お昼に旦那さんが「あまったし」て運動会で出された弁当を持って帰ってきてくれた。 コレ。 わおっ! 「ザ・弁当」!!! しかし私には食べれるもんが無い。 いや…

今週の作り置き。

今週の作り置き。・煮込みハンバーグ(以前山ほど作って冷凍していたハンバーグ使用)・かぼちゃの炊いたん ・蛸とジャガイモのマスタード風味...・昆布とちくわの炊いたん ・もやしときゅうりのナムル ・赤魚の煮付け ・切り干し大根のハリハリサラダ ・小…