関西人にとってお好み焼きはほんまにはずせん。 「小麦粉があかん」てなって本気で「粉モン」から離れなあかんのか、と ここが心底つらかった。 でも！ 結局なんでもいける！ 小麦粉が無理なら「米粉」がある。 そんなもん知りませんでした。 これ！この米粉…